About

Francesc Guillamet Ferran

Portrait of Francesc Guillamet Ferran, photographer

Figueres, 1956. He began taking photographs in 1975 and has kept his activity on the international front line to this day.

Specialised in culinary photography, he is recognised for photographing the 1,846 dishes of Ferran Adrià's era at elBulli, in Cala Montjoi, Roses, where he started in food photography alongside Juli Soler and Ferran Adrià. He has also worked in the kitchens of Carme Ruscalleda, the Roca brothers, Juan Mari Arzak, Xavi Sagristà and Toni Gerez, Sergi Arola, Fermí Puig, Nando Jubany and Paco Torreblanca. He is the author of the photographs of all the creations of Mateu Casañas, Oriol Castro and Eduard Xatruch at Compartir and Disfrutar. He also works with Paco Pérez of Miramar, Llançà.

He has illustrated several landscape books. His vision of the work and figure of Aristide Maillol stands out, in a book. Specialised magazines consider him a reference in gastronomic photography.

@guillametferran

Exhibitions

  • 1993Festival Regards · Vilanova de la Ribera
  • 1999Jugamets · Museu del Joguet de Catalunya · Figueres
  • 2001Una justa mesura de bellesa · Llibreria Torcatis · Perpinyà
  • 2003Galeria Atalante · Madrid
  • 2004Galeria Senda · Barcelona
  • 2004Maillol · Casa de la Generalitat · Perpinyà
  • 2005Concert d'estiu · Palau de Congressos · Perpinyà
  • 2005Nadar en la cocina · Club Diario Levante · València
  • 2005Restaurant Antaviana · Figueres
  • 2005Festival Regards · Perpinyà
  • 2007De Dietrich Gallery · Itinerant
  • 2007Privat · Generalitat de Catalunya · Girona
  • 2008Menjar amb els ulls · Hotel Banke · París
  • 2009Retirada · Refugi antiaeri · Girona
  • 2009Gastroteca · Saragossa
  • 2010Llibreria Galiani · París
  • 2010Voltar i mirar · Sala La Cate · Figueres
  • 2013El Bodegó recuperat · IVAM · València
  • 2014Els anys Roses · Sala de la Ciutadella · Roses
  • 2014LF/S Brooklyn · Williamsburg · Nova York
  • 2014Farinera · Fundació Lluís Corominas · Banyoles
  • 2015Jornadas Gastronómicas · Màlaga
  • 2016El Pirineu explicat als meus fills · La Cate · Figueres
  • 2017Paisatges · Ca l'Anita · Roses
  • 2018Farinera 1994 · Museu La Farinera · Castelló d'Empúries
  • 2023Land Art les Gavarres · Girona
Contact info@francescguillamet.com